黄金比のフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳と砂糖を合わせて電子レンジで少し温めます。

2. 2

   卵を1にときほぐしてから、適当な大きさに切った食パンを両面つけます。

3. 3

   食パンを裏返して、汁気が無くなれば、フライパンで焼いて行きます。

4. 4

   バターの半分で、食パンを焼いて行きます。少し焦げ目がついたらグラニュー糖を全体に散らして、表面にカラメリゼします。

5. 5

   手早くひっくり返してフライパンの周りのグラニュー糖を、もう片面のパンに絡めるようにして残りのバターも足して、全体に絡め合わせます。