材料（２～３人分）
- サラダ油
- 大さじ１
- トマト
- ３個
- 片栗粉
- 大さじ１
- 粉チーズ
- 大さじ１
- 塩・こしょう
- 少々
- 一味唐辛子
- 少々
- 味の素
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
-
- 2
- 熱しているうちにトマトは洗って根元と上の部分を切ってから薄切りにする。
-
- 3
- 次にバットに片栗粉、粉チーズ、塩・こしょう、一味唐辛子、味の素を入れてよく混ぜてから薄切りにしたトマトの表・裏にまぶす。
-
- 4
- フライパンが熱したら表を約３分、焼いてひっくり返して約３分、焼く。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
③をしっかりトマトの表と裏にまぶしてくださいね♪
きっかけ
トマトを焼きたかったからです★
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