材料(1人分)
- 大豆粉でおいしいパンケーキミックス
- 100g
- 溶き卵
- 1/2個
- オリーブ油
- 40cc
作り方
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- 1
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- 材料すべてを混ぜ合わせます。ポリ袋を使用すると簡単です。
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- 2
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- 手で簡単に丸め(厚みは1cm程)ます。
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- 3
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- トースターで8分程焼きます。オーブンなら180度で12~15分焼くと出来上がりです。
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- 4
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- 今回使用したのは、マルコメ「大豆粉でおいしい パンケーキミックス」です。
おいしくなるコツ
トースターだと焼きむらが出やすいです。4、5分ずつ裏表焼くと綺麗に出来ます。
きっかけ
低糖質なおやつを考えました。
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