大根と春雨、オクラの胡麻マヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨はお湯に5分ほど浸けて戻し食べやすい長さに切ります。大根は皮を剥いて千切りにします。オクラはサッと湯がいて、軸と尻尾を切り捨てて小口切りにします。

2. 2

   1と★をボールに入れて和えます。混ぜると粘りが出ます。味見をしてポン酢で塩梅をみてください。

3. 3

   器に盛り付け飾り胡麻をすると出来上がりです。