材料（３～４人分）
- 水
- ６００ｃｃ
- サラダ油
- 大さじ１と１/２
- 焼きそば
- ３袋
- ウインナー
- ５本
- もやし
- １袋
- 人参
- ２本
- 粉末ソース
- ３袋
- 料理酒
- 大さじ２
- ケチャップ
- 大さじ２
- 粉チーズ
- 大さじ１
- 味の素
- 少々
作り方
-
- 1
- お水をお鍋に入れて中火で沸かしておく。沸かしている間にサラダ油をフライパンに入れて中火で熱しておく。焼きそばは封を開けずに手でほぐしてからざるに入れておく。
-
- 2
- ウインナーは輪切りに、もやしはざるに入れて洗ってからキッチンペーパーで水気をとって人参は洗って皮をむいてすりおろしておく。
-
- 3
- フライパンが熱したらウインナー、もやし、すりおろした人参の順に炒める。
-
- 4
- お湯が沸いたらざるに入った焼きそばにまんべんなくかけて軽く湯切りしてから③に入れて約１０分、炒める。
-
- 5
- 粉末ソース、、料理酒を入れてよく混ぜる。次にケチャップ、粉チーズを入れてよく混ぜる。
-
- 6
- 最後に味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
ウインナー、もやし、すりおろし人参をしっかり炒めてくださいね♪
きっかけ
すりおろし人参で焼きそばを作りたかったからです★
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