チャーシュー入りオムレツ＆胡瓜のオープンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンにマヨネーズを薄く塗り薄くスライスした胡瓜を敷きます（並べます）。

2. 2

   ボールに卵を割りいれ、分葱と塩コショウを加え混ぜ卵液を作ります。卵焼き器に油を敷いて流しいれ中火で半熟になるまで焼きます。

3. 3

   2の半熟卵の上に薄切りにしたチャーシューを乗せ半分に折り曲げ（パンの大きさに合わせます）、卵液が染み出さない程度に焼きます。

4. 4

   1に焼きあがった3を乗せて、その上にケチャップを飾り絞ると出来上がりです。