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シナモン・ジンジャーオーレ レシピ・作り方

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チビタのキッチン
シナモンと生姜を加えたことで、冷えやすいコーヒーもぽかぽかドリンクです!

材料(1人分)

コーヒー
150cc
牛乳
200cc
シナモン
少々
煮詰め生姜
少々
砂糖
好みの量
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作り方

  1. 1
    少し濃いめに作ったコーヒー(レギュラーでもインスタントでも)と牛乳砂糖を鍋に入れて火にかける。
  2. 2
    沸騰したら弱火にして
    5分ほど火にかける。
  3. 3
    好みの量のシナモンと、
    煮詰め生姜を加えたら出来上がり。
     煮詰め生姜ノレシピはこちらを参照してください。

おいしくなるコツ

煮詰め生姜を使うと、穏やかな生姜味で良く温まります。刺激が穏やかなので味の邪魔をしない所がお勧めです。 生を使いたい場合は、すりおろしたショウガも一緒に煮込んでおつくりください。

きっかけ

昔よく通った喫茶でカフェオーれを注文すると、シナモンスティックを添えてくれたのを思い出して考えました。

公開日:2013/02/18

関連情報

カテゴリ
カフェオレ

このレシピを作ったユーザ

チビタのキッチン 筋金入りの冷え性親子の私たち。低血圧、低体温でアトピー、花粉症などなどの不具合を、お家で出来る事だけで改善中!努力の甲斐あってずいぶんと楽になりました。  体調がよくなって、肌がきれいになって、ムクミが消える!そんなこんなに役立ち、お弁当にも向く簡単レシピ。たまにお菓子もありです。

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