材料(1人分)
- ★酒粕
- 大3
- ★粒あん
- 大2~3
- ★生姜の千切り
- 一つまみ
- 砂糖
- お好みで大1程
- 水
- 30+150cc
作り方
-
- 1
- ★と水50ccを大き目のカップに入れ、レンジで20~30秒加熱します。スプンで混ぜて良く溶かします。
-
- 2
-
- 1に水150ccを足し、レンジで2分程加熱します。
-
- 3
- お好みの甘さに、砂糖で調節すると出来上がりです。
おいしくなるコツ
2は沸騰したら2分以内の加熱でもOKです。お口のやけどに注意して下さい。
とてもドロドロですので、濃いのが苦手な方は水を増やして下さい。
きっかけ
甘酒とぜんざいを合体
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