お口直しに・・・爽やかなミントゼリー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水にゼラチンを入れふやかしておく。

2. 2

   鍋に牛乳、グラニュー糖を入れて火にかける。
   沸騰しないようにしながら、砂糖を溶かす。

3. 3

   火からおろして、ゼラチンを１を加えてよく溶かす。
   粗熱がとれたらミントリキュールを加える。
   器に注ぎ、冷蔵庫で一晩冷やす。

4. 4

   トッピング用のゼリーを作る。
   Ａのゼラチンとお湯を合わせ、Ａの砂糖とミントリキュールを加え混ぜる。
   びんやボウルに入れ一晩冷やす。

5. 5

   仕上げ
   ３で出来たゼリーの上に、フォークでぐるぐる混ぜて粗くした４のゼリーをのせて出来上がり☆