超簡単！甘さ控えの2色サクサククッキー レシピ・作り方
材料（約8人分）
- バター
- 50g×2
- 砂糖
- 30g×2
- 薄力粉
- 100g×2
- カカオ
- 5g
作り方
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- 1
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- ビニール袋に材料を全部入れる
※1袋はカカオなし、もう1袋はカカオ入り
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- 2
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- 袋の上からよく揉んでひとまとまりにする
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- 3
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- 袋の上から麺棒で四角に薄く伸ばす
※厚さ3～5mm程度
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- 4
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- 冷蔵庫で30分ほど寝かして、型抜きする
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- 5
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- 2色の生地を重ねる
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- 6
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- 170℃のオーブンで約20分焼く
おいしくなるコツ
型抜きせず、2色の生地を重ねて丸め、1cmの厚さに切っても良いです。
きっかけ
急にクッキーが食べたくなったので焼いてみました
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アーモンドプードルを少し加えるとサクサク感が増します。