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トマトのぐにゃぐにゃが出ないマリネ レシピ・作り方

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ねあっっ
凄いよ~、って常識かも(^_^;)
みんながつくった数 6

材料(2人分)

トマト
1個
胡瓜
1/2本
レモンの輪切り
1枚
★酢
大1
★油(オリーブ油以外)
大1
★砂糖
小1
少々
黒コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    トマトはヘタの部分を観察します。へこんでいるところに包丁を入れ、切り分けます。
  2. 2
    きゅうりは味がしみやすいように隠し包丁を入れ、一口大に切ります。
  3. 3
    混ぜ合わせた★にレモンを加え、塩コショウし、1と和えます。冷蔵庫で冷やすと出来上がりです。

おいしくなるコツ

オリーブ油は冷蔵庫に入れると固まるので、健康オイルを使用しました。サラダ油などでどうぞ。

きっかけ

サッパリな一品

公開日:2012/05/30

関連情報

カテゴリ
トマト全般
料理名
トマトときゅうりのマリネ

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

つくったよレポート( 4 件)

2022/09/26 18:23
こんばんは〜レモンの代わりにカボスで。ちょっとぐにゃぐにゃが出ましたが、さっぱりして美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
うめねこ
かぼす!!季節ですね~。美味しそう☆ぐにゃぐにゃ出ちゃうという響きがー。奥さん面白レポです(^^;)ありがとうございますm(__)m謝
2021/03/26 22:06
ねあっっさんっっ!ぐにゃぐにゃが出ない切り方知らなかったですっ!見つけてびっくり、やってみてモアびっくり!な驚きを伝えたくってマリネ前の絵でレポしてます凄チソ様
johnny_bean
ふふふっ、面白いでしょう(^^)vでも大きいのや小さいのが出来ちゃうんです汗。チャレンジャージョニさんに、切れ味の良い包丁にも感謝です☆良い週末を~。

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