千切り野菜のミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン、玉ねぎ、ニンジンをそれぞれ千切りにします

2. 2

   鍋に水と千切りにした野菜、鶏ガラスープの素を入れて、野菜に火を通します

3. 3

   火が通ったら牛乳を加え、塩で味を調えて一煮立ちさせます
   （牛乳はぶくぶくと沸騰させないように）

4. 4

   器に入れて、黒コショウをちょっと散らしたら出来上がり