正しい大阪のエッグサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンをトーストし、マーガリン、からしを塗ります。

2. 2

   卵に牛乳を混ぜ、塩コショウします。

3. 3

   卵焼き器に流し入れパンの大きさにジャストフィットするように、二つ折りにします。

4. 4

   1のパンにケチャップを塗り、2の卵を乗せます。更にケチャップを塗ります。

5. 5

   薄く切った胡瓜を並べ、マヨネーズを塗ります。

6. 6

   パンを乗せ半分に切ります。
   ※切る方向は胡瓜を断ち切るように。