材料（2人分）
- 鶏胸肉
- １枚
- 塩
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ1
- ★ボールにあわせる材料★
- 卵
- １個
- 小麦粉
- 大さじ２
- 粉チーズ(チーズをちぎったものでも可)
- 大さじ2
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 焼く用サラダ油(好みでオリーブオイル)
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 鶏肉を一口大にそぎ切りし、塩こしょうをもみこみ小麦粉大さじ1をまぶす。
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- 2
- ボールに★をあわせ、鶏肉にからめる。
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- 3
- フライパンに油を入れ弱火にし鶏肉を並べ、ボールに残った衣をスプーンで表面にのせる。
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- 4
- 両面を焼き完成♪
お好みでケチャップやソースをかけても美味です。
おいしくなるコツ
衣にバジルや青のりを小さじ1足すと見た目さらにいいかんじなります、この衣は鶏肉を野菜に変えても美味┏|￣＾￣* |┛
きっかけ
胸は安いっ(*ﾟﾉ 3ﾟ)