さっくりクリームチーズクッキー レシピ・作り方

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urara20121215
クリームチーズがちょっとだけ余ってどうしようかな、というときに。ほんのりチーズ味のさくさくクッキーです。扱いやすい生地で型抜きしやすいです。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

薄力粉
150g
A.マーガリン
20g
A.グラニュー糖
20g
A.クリームチーズ
50g
牛乳
大さじ2

作り方

  1. 1
    クリームチーズは室温に戻し、柔らかくしておきます。
  2. 2
    Aの材料をボウルに入れて練り混ぜます。
  3. 3
    こんな状態になればOK!
  4. 4
    薄力粉とAと牛乳を混ぜます。
  5. 5
    ひとまとめになればOK。
    ラップに包んで冷蔵庫で30分寝かせます。
  6. 6
    生地を伸ばします。
    オーブンは180度に予熱し始めます。
  7. 7
    お好きな型でどんどん抜いてください!
  8. 8
    オーブンシートを敷いた天板にクッキー生地を並べて180度のオーブンで12~15分焼きます。
  9. 9
    冷まして出来上がり!

おいしくなるコツ

型抜きクッキーって楽しいですよね!もし生地がべたついているようでしたら少し打ち粉(薄力粉)をまな板に敷いてあげてくださいね。

きっかけ

ちょっと余ったクリームチーズを入れて、さくさく型抜きクッキーを作りました。

公開日:2011/10/29

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
関連キーワード
クッキー 型抜きクッキー おやつ クリームチーズ
料理名
クリームチーズクッキー

このレシピを作ったユーザ

urara20121215 2011年11月に息子を出産しました新米ママです。 だんな様においしいって言ってもらえる料理、子供のためを考えて作る料理、みんなが笑顔になれる料理をつくれるようになりたいです! すてきなお母さんになるためにがんばります★ 好きな事を書いているホームページです♪http://www.urara-kitchen.com/

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