柚子とローズマリーのグラニテ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水と砂糖をお鍋に入れて火にかけて溶かす。

2. 2

   ゆずの皮のすりおろし、ゆず果汁、ローズマリーを入れてひと混ぜしたら火からおろし、平たい容器に入れて冷凍する。

3. 3

   30分くらいで一旦取り出し、フォークなどでかき混ぜたら再び冷凍。
   完全に凍るまで数回取り出してかき混ぜることを繰り返す。