材料(3人分)
- ジャガイモ
- 大2コ
- きゅうり
- 1/2本
- トマト
- 1/2コ
- ベーコン
- 1~2枚
- マヨネーズ
- 大さじ1.5
- バジルペースト
- 小さじ1.5
- オリーブ
- 2粒
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ジャガイモは2cmくらいの角切りしレンジでチン!
-
- 2
- ベーコンは5mm幅に切り炒めるorレンジでチン!でカリっとさせておく。
-
- 3
- きゅうりは3mm幅に輪切り。
トマトは種を取り1cmくらいに角切り。
オリーブはみじん切りに。
-
- 4
- ボウルですべての材料を混ぜ合わせて出来上がり♪
おいしくなるコツ
ベーコンの代わりにソーセージやツナでも~
鶏肉をソテーしたのとか裂いたのでもいいかも♪
お好みで粉チーズを入れてどうぞ!
きっかけ
時には一風変わったポテサラもどうかな~。と。
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