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ホットプレートで ソース焼きそば レシピ・作り方

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ほこ9574
★レシピ1600記念★

麺少なめ
野菜たっぷりの
アラフィフ向けランチ
みんながつくった数 2

材料(2人分)

焼きそば(茹で)
1.5玉
豚薄切り肉
100g
キャベツ
300g
にんじん
100g
100g
ピーマン
小3個(50g)
しめじ
100g
胡麻油
大さじ2
★グルタミン酸ナトリウム(味の素)
小さじ2
★オイスターソース
大さじ1
★お好みソース
大さじ4
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作り方

  1. 1
    にんじんは薄い拍子切りにする
    ピーマンは細切りにする
    しめじは石づきを切って手でほぐす
  2. 2
    キャベツはざく切りにする
  3. 3
    韮は5cmくらいに切る
  4. 4
    ホットプレートを180℃に温める
    ホットプレートに胡麻油を敷き、にんじん・ピーマン・キャベツ・しめじを入れて炒める
  5. 5
    豚薄切り肉を5cmくらいに切ってホットプレートに加えて炒める
  6. 6
    焼きそば(茹で)を軽く手でほぐしてホットプレートに加える
  7. 7
    韮を加える
  8. 8
    ★の調味料を加えて混ぜたら出来上がり

おいしくなるコツ

ホットプレートに、火の通りにくいものから加えて炒めるだけです

きっかけ

野菜をたくさん消費したいときのランチに作ります 今回は実家の畑で穫れた韮をどっさり入れました 【ほっこり家庭菜園】 ↓ https://plaza.rakuten.co.jp/12155121/

公開日:2024/09/08

関連情報

カテゴリ
その他のホットプレートで作る料理しめじキャベツにらソース焼きそば

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 2人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています (平日は夫が主夫) 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

つくったよレポート( 1 件)

2024/10/19 07:26
おはようございます♪フライパンでお肉フリーで作ってみました♪とってもおいしかったです^^ごちそうさまでした(^○^)
花時計
花時計様、いつもレポートありがとうございます。具沢山でおいしそうな焼きそばですね!

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