★我が家のゆずシロップ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆずはよく洗い、水気をふき、横半分に切って種を取り除き、果汁を搾る。

2. 2

   面倒ですが、ゆずの皮の内側の白い部分を取りせん切りにする。
   これをすると綺麗に仕上がります。

3. 3

   煮騰消毒した瓶に砂糖とゆずの皮を入れ、果汁もいれ混ぜる。

4. 4

   冷蔵庫で保管してください。
   翌日から使えます。
   
   ティースプーン2～3杯にお湯でいいですし、炭酸でわってもいいです。