赤ワインに合う！ジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき1センチ幅に輪切りにする。
   玉ねぎは細切り、ニンニクはみじん切りにする。

2. 2

   弱火に熱したたフライパンにサラダ油を入れてニンニクを入れる。香りが移ったらニンニクは取り出す。じゃがいもを並べる

3. 3

   弱火でじっくり、じゃがいもに焼き目が着くまで焼いてから裏返す。同様に裏側にも焼き目をつける

4. 4

   中火にして、玉ねぎを入れ塩を入れる。玉ねぎに火が通ったらベーコンを投入。
   最後に醤油、胡椒を入れて完成。