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☆HBでカシスホワイトチョコパン☆ レシピ・作り方

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モンチッチ27
甘酸っぱいカシスに、甘いホワイトチョコがマッチします。

材料(1斤人分)

180ml
強力粉
270g
きび砂糖
15g
5g
スキムミルク
8g
バター
13g
ドライイースト
4g
ドライカシス
30g
ホワイトチョコ
30g
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作り方

  1. 1
    注意:メーカー指定方に従ってください。
  2. 2
    下準備
    ボールにドライカシスを入れ、熱湯を回しかけ、すぐにザルにあげ、その後キッチンペーパで軽く包み水分を取る。
    ホワイトチョコは2cm角に砕いておく。
  3. 3
    パンケースに羽を取り付け、パンケースに順番に材料を入れていきます。
    水、強力粉を入れ、四隅にバター、きび砂糖、塩、スキムミルクを入れる。
  4. 4
    粉の中央をくぼませ、その中にドライイーストを入れる。
  5. 5
    具入れブザーが鳴ったら、下準備の②を入れる。
  6. 6
    焼きあがったら、パンを型から取り出して、冷ます。

きっかけ

甘酸っぱいカシスにホワイトチョコは合うかと思い、試してみました

公開日:2019/07/27

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カテゴリ
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