材料(4~5人分)
- マカロニ
- 70g
- ちくわ
- 3本
- ブロッコリー茎
- 1株分
- ・卵
- 2個
- ・塩コショウ
- 1振り
- マヨネーズ
- 大さじ3
- マスタード
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 3振り
作り方
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- 1
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- マカロニをゆでる
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- 2
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- 途中、ブロッコリーの茎を適当な大きさに切ったものを加えて一緒にゆでる。
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- 3
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- ちくわを適当な大きさに切る
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- 4
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- 卵に塩コショウを加えて、炒り卵を作る。
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- 5
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- ボールに2とちくわ・炒り卵を入れる。マヨネーズ・マスタード・塩コショウを加える。
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- 6
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- よく混ぜ合わせたら出来上がり。
おいしくなるコツ
材料の大きさをそろえると食べやすくなります。
きっかけ
ブロッコあまっていリーの茎があまっていたのでサラダにしました。
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