節約！秘密の食材でふわふわ♪基本のパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れホイッパーで混ぜ合わせる。

2. 2

   さらに卵、マヨネーズ、牛乳、バニラエッセンスを加え、切るように混ぜる。
   グルグルとあまり練らないようにしてください。

3. 3

   フライパンを中火で熱し、温まったらバターをしき、生地を流し入れる。
   蓋をして、火を弱火にする。
   ※弱火でじっくり焼くことでふっくらしっとり仕上がります。

4. 4

   写真のように表面にプツプツと気泡が出来てきたら、裏返します。

5. 5

   さらに裏面も焼いていきます。

6. 6

   両面きれいに焼き色がつけば完成です(^-^)

7. 7

   お皿に盛り、お好みで粉糖、メープルシロップなどをかけてお召し上がりください(^^)