サクサク♪ポテチ入りメープルシナモンクッキー レシピ・作り方
材料（約30枚分人分）
- ホットケーキミックス
- 200g
- バター（マーガリン）
- 80g
- 砂糖
- 大さじ3（27g）
- 牛乳
- 大さじ2
- ポテトチップス塩味（レイズ使用）
- 60g
- ハウス メープルシナモンクッキー
- 1袋
作り方
-
- 1
- ポテトチップスを、袋の上から細かく砕く。
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- 2
- ボールにバターと砂糖を入れ、白っぽく
なるまで泡立て器で混ぜる。
-
- 3
- ポテトチップス、ホットケーキミックス
メープルシナモンクッキーを
よく混ぜ、牛乳を入れて生地を
ひとまとめにする。
ラップに包み、平らにして30分以上
冷蔵庫で休ませる。
-
- 4
- 生地をラップの上から5mmぐらいの
厚さに麺棒で伸ばし型抜きする。
180℃のオーブンで10分焼く。
きっかけ
ポテトチップスが湿気たため、捨てるのが勿体なくて
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甘じょっぱくてサクサクでとまらない
クッキーです。簡単にHMで作れます。