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モロヘイヤで野菜パンケーキ レシピ・作り方

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抹茶みるくん
栄養たっぷりのモロヘイヤをおやつにしてみました!

材料(2人分)

○卵
2個
○薄力粉
80g
○ベーキングパウダー
小1/2
○砂糖
20g
○バニラエッセンス
少々
○モロヘイヤ
1/2束
○ヨーグルト
大3
○牛乳
100cc
はちみつ
10g
バター
10g
シナモン
少々
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作り方

  1. 1
    モロヘイヤを茹でて包丁で刻み、粘りを出しておく
  2. 2
    ○の材料を混ぜ合わせ混ぜすぎないように混ぜる
  3. 3
    フライパンで両面焼き、お好みではちみつ、バター、シナモンを添えてできあがり

きっかけ

モロヘイヤがお買い得だったので。

公開日:2016/07/18

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カテゴリ
簡単お菓子

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