スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもをたわし等を使ってよく洗う。

2. 2

   さつまいもを皮ごと、厚めの輪切りにし、鍋で茹でる。

3. 3

   さつまいもに、箸がスッととおるぐらいやわらかくなったら、湯を切る。

4. 4

   さつまいもを鍋に戻し、マーガリン、さとう、牛乳を加え、水分がなくなるまで煮詰める。

5. 5

   4）が冷めたら、手で丸めて形を整え、銀カップに並べる。

6. 6

   溶き卵を5）の上に塗って、トースターで焦げ目がつくまで焼いたらできあがり!