材料(1人分)
- ホットケーキミックス
- 100g
- バター
- 40g
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 30g
- 紅茶の茶葉
- スプーン1杯
- キャラメル
- 1個
- 砕いたアーモンド
- (適量)
作り方
-
- 1
- オーブンを180℃に余熱。
バターを常温にしておく。
-
- 2
- バター砂糖を泡立て器で混ぜ、よく混ざったら、卵も加えて混ぜる。
-
- 3
- ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラでざっくり混ぜる。お好みの紅茶を茶葉を入れる。
-
- 4
- マフィンカップに7割くらいいれる。
キャラメルを10等分にして、マフィンの上にのせる。
-
- 5
- オーブンで10分。
キャラメルが溶け始めたらいったん出して、キャラメルの上にアーモンドをのせる。
-
- 6
- オーブンに戻してさらに5分くしでさしてつかなければOK!出来上がり♪
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