バウムクーヘンがヨーグルトの水分を吸って、バウムクーヘンはしっとりに、ヨーグルトはクリームっぽくなるようにするのがポイントです！こうすると、ホントに「伊達絵巻」の粒あんバージョンとクリームバージョンの両方の雰囲気を味わえますよ(*^。^*)
仙台銘菓の「伊達絵巻」というお菓子をご存じでしょうか？細身のバウムクーヘンに粒あんが入ったバージョンとクリームが入ったバージョンが詰合せになったお土産なのですが、その「伊達絵巻」をイメージしたトライフルをヨーグルトで作ってみました(≧▽≦)
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