手軽に！☘️新じゃがとコンビーフのマヨトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、1cm角に切る。
   鍋にたっぷりの水とじゃがいもを入れて中火にかけ、沸いたら蓋をして弱火にし、じゃがいもが柔らかくなるまで5〜8分ゆでる。

2. 2

   1のじゃがいもはザルにあげて水気をきる。
   1の鍋に戻し入れ、塩ひとつまみを加え、木べらで細かくつぶす。
   コンビーフを加え、フォークで全体を混ぜ合わせ、黒こしょう少々をふる。

3. 3

   食パン2枚に2を等分にのせ、マヨネーズ適量をかける。
   あればみじん切りにしたパセリをふる。
   温めたトースターで薄く焼き色が付くまで5分ほど焼く。

4. 4

   器に盛る。