冷凍肉団子とキャベツの落とし卵 レシピ・作り方

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アラフォーの徒然ご飯
料理する気力がない時に。キャベツは切るけど、それ以外はポイポイ入れて煮て完成！
卵を絡めて食べるのがとっても美味しいです★
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

冷凍肉団子
15個くらい
玉ねぎ
1つ
卵
3個
キャベツ
380g程度
★片栗粉　または　米粉
大匙２
★味噌
大匙1
★砂糖
大匙1
★醤油
小匙2
〇水
350㏄
〇麵つゆ3倍濃縮
大匙４
〇みりん
大匙３
〇鶏ガラスープの素
小匙2
白髪ねぎ
お好みで

作り方

  1. 1
    キャベツを千切りにする
    玉ねぎはみじん切りにする
  2. 2
    ★の調味料を混ぜておく
  3. 3
    玉ねぎを中火で軽く炒めてから〇を鍋にいれて煮立つ直前に弱火に。
    冷凍肉団子をいれ、中火で3分程度煮る。
  4. 4
    キャベツを鍋に入れる
    火が通ったら卵を落とし、蓋をしてお好きな固さまで煮る
  5. 5
    盛り付けで白髪ねぎを散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでキャベツを増やすとカロリーを抑えられてお腹も膨れてGOOD！

きっかけ

冷蔵庫にあるもので最小作業で夕飯を作りたかったので思いつきました。

公開日：2022/09/20
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カテゴリ
無限キャベツキャベツミートボール・肉団子煮卵卵とじ

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アラフォーの徒然ご飯 愛すべき夫と子供（5歳 0歳）と毎食自炊しながら暮らしてます。 日々作ったご飯の記録を残したくてレシピ作成を始めました。 つくレポ大歓迎です（＾∇＾）

つくったよレポート（ 1 件）

2023/02/21 17:06
前日にたまごを入れる前まで作って、朝食に仕上げて頂きました！ 肉だんごで食べ応えもあり、たまごを絡めながらとても美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
つくれぽありがとうございました♬ おいしいですよね！

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