卵焼き器で簡単バウムクーヘン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   穴を作る場合：卵や機器の幅に合わせてアルミホイルをくるくる巻いて芯を作る。

2. 2

   バターをレンジ600Wで20秒加熱し、溶かす。

3. 3

   ボウルにホットケーキミックス、絹豆腐、卵、はちみつ、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜる。
   溶かしたバターを加えてさらに良く混ぜる。

4. 4

   卵焼き器に油をしき、弱火で熱し、生地を流し入れる。
   アルミホイルの芯を奥側におき、ふつふつと穴が出てきたら手前側から芯にくるくる巻き付ける。

5. 5

   巻いた生地を奥に寄せ、再度生地を流し入れる。
   穴がふつふつしてきたら端に寄せた生地に巻く。同様の工程を生地がなくなるまで繰り返す。

6. 6

   全て巻けたらアルミホイルで包み、粗熱をとる。

7. 7

   芯を取り除く。両端を薄く切り落として、一口大に切り完成！