四角豆ポテトサラダ♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(4人分)

じゃが芋
3個
玉ねぎ
1/2個
∟塩(塩揉み用)
少々
四角豆
120g
∟塩(塩茹で用)
少々
ロースハム
4枚
マヨネーズ
大3
麺つゆ
小1
柚子胡椒
小1

作り方

  1. 1
    じゃが芋は、茹でて、皮をむき、マッシャーで潰します。
  2. 2
    玉ねぎは、薄切りにし、塩もみします。
  3. 3
    四角豆は、たっぷり沸かしたお湯で塩茹でし、水気をよく拭き取って、1.5㎝程の長さに切り分けます。
  4. 4
    ロースハムは、一口大に切り分けます。
  5. 5
    ボウルに、マヨネーズ、めんつゆ、柚子胡椒を加え、混ぜ合わせます。
  6. 6
    じゃが芋、水気をギュッと絞った玉ねぎ、四角豆、ローズハムを加えます。
  7. 7
    よく和えます。
  8. 8
    出来上がり〜♪

きっかけ

晩ご飯の一品に作りました。

公開日:2021/10/07

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダその他の豆玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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