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揚げないフライドポテト レシピ・作り方

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いまち
クレイジーソルトの活用に!

材料(2人分)

じゃがいも
2個
クレイジーソルト
適量
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもを水でよく洗います。
  2. 2
    皮はそのままで、くし切りにします。
  3. 3
    耐熱皿に乗せ、ラップをふんわりかけ電子レンジ600Wで3分半加熱します。(じゃがいもの量に合わせて適宜変更してください。)
  4. 4
    加熱したじゃがいもにクレイジーソルトをまぶします。
  5. 5
    フライパンに多めのオリーブオイルを入れ、中火で加熱します。
  6. 6
    フライパンが温まったら、じゃがいもを入れ揚げ焼きにしていきます。
  7. 7
    じゃがいもの表面がカリッとしたら完成です。

おいしくなるコツ

表面がカリッとなるようにしっかりと揚げ焼きにすると美味しくなります。

きっかけ

クレイジーソルトを消費したくて考えました。

公開日:2020/09/28

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カテゴリ
フライドポテト

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