材料(2人分)
- トマト
- 3個
- バジルの葉
- 7枚
- オリーブオイル
- 小1
- クレイジーソルト
- 少々
- ピザ用チーズ
- ひとつかみ
作り方
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- 1
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- バジルは、みじん切りにします。
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- 2
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- トマトは、くし形切りにします。
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- 3
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- フライパンに、オリーブオイルを引き、トマトを並べ、焼いていきます。
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- 4
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- トマトが、しんなりトロッとしたら、バジルを加えます。
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- 5
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- クレイジーソルトをふります。
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- 6
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- ピザ用チーズを加えます。
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- 7
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- 蓋をし、蒸し焼きにします。
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- 8
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- チーズが溶けたら、火を止めます。
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- 9
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- 出来上がり〜♪
きっかけ
家庭菜園で新鮮なトマトとバジルか採れたので作りました。
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