手捏ねの場合は水分が多めの生地なので手にくっつきやすいので、牛乳の水分量で調整してください。頑張って捏ねてください!その分フワフワの出来上がりになります(^o^)
レーズン大好きな家族のために試作を繰り返しここにたどり着きました!家族から人気ナンバーワンのレーズンパンです!
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