バターと塩胡椒だけで絶品★マッシュポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋にじゃがいもと(じゃがいもが隠れるほどの)たっぷりの水を入れて、蓋を閉めて沸騰させます。

2. 2

   沸騰後、蓋を取り、25分ぐつぐつ火にかけます。

3. 3

   じゃがいもを氷水にあげ、皮を剥きます。

4. 4

   水気を切り、フォークで潰し、バターと塩胡椒を加えます。