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さっぱりしゃきしゃき!しらすポン酢のコールスロー レシピ・作り方
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手あらいぐま
しらす干しの塩気とポン酢の酸味とマヨネーズのこってり感がぴったりとハマります!
材料(2~4人分)
キャベツ
1/2玉
にんじん
1/2本
マヨネーズ
大さじ3
塩
1つまみ
ブラックペッパー
5振りぐらい
しらす干し
大さじ1~2
味ぽん
大さじ1
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作り方
1
キャベツとにんじんは千切りにして耐熱容器に入れ、ラップをし、600Wの電子レンジに1分半かける。
2
1にマヨネーズと塩とブラックペッパーを入れ、混ぜ合わせる。
3
2を器に盛り、上からしらす干しを振りかける。
しらす干しの上に味ぽんを回しかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズはたっぷり目に入れると、しらす干しとポン酢のさっぱり感が引き立ちます!
きっかけ
普通のコールスローに飽きてきたので、新しい味を探して作ってみました。
公開日:2019/01/14
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関連情報
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コールスロー
キャベツサラダ
キャベツ
ポン酢
しらす
関連キーワード
コールスロー
簡単
しらす干し
ポン酢
料理名
しらすポン酢のコールスロー
このレシピを作ったユーザ
手あらいぐま
料理も好きですが、食べるのが大好きです。食器は手洗いしています。(twitter:@te_arai_guma)
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