余った食材がごちそうに！濃厚パン耳フレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵黄・牛乳・砂糖を入れて混ぜ合わせる。

2. 2

   1にパンの耳を加え、全体的にしっかりと絡めて馴染ませる。

3. 3

   フライパンにバターとオリーブオイルを入れ、中火で熱する。バターが溶けてきたら弱火にし、バターとオリーブオイルが混ざるようにフライパン全体に行き渡らせる。

4. 4

   3に2を敷き詰めるように入れ、焼く。
   こんがりと色がついてきたら、裏返して更に色がつくまで焼く。
   じっくりと焼いて、両面おいしそうに焼き色がついたら完成です。