トマト新玉ねぎ春キャベツのサラダ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 新玉ねぎ
- 1/2個
- 春キャベツ
- 1/4個
- ∟塩(塩揉み用)
- 小1/5
- トマト
- 1個
- 砂糖
- 小2
- 塩
- ひとつまみ
- 酢
- 大1
- オリーブオイル
- 大1
作り方
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- 1
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- 新玉ねぎは、薄切りにします。
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- 2
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- 春キャベツは、ざく切りにします。
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- 3
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- ビニール袋に、新玉ねぎ、春キャベツを入れ、塩を加えます。
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- 4
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- ビニール袋の外側から揉み込んで、しばらく置き、水気を出します。
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- 5
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- 水気をギュッと絞ります。
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- 6
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- トマトは、くし形切りにします。
-
- 7
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- 新しいビニール袋に、水気をギュッと絞った新玉ねぎと春キャベツ、トマトを入れ、砂糖、塩、酢、オリーブオイルを加えます。
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- 8
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- しばらくなじませます。
-
- 9
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- 出来上がり〜♪
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