かんぴょうとキャベツ人参コーンのごま酢和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かんぴょうは、水でぬらし、塩をふり、やわらかくなるまで揉みます。

2. 2

   塩を洗い流し、水に浸します。

3. 3

   たっぷりのお湯で、下茹でします。

4. 4

   ザルに上げ、水気を切ります。

5. 5

   水気をギュッと絞ったかんぴょうは、3㎝程の長さに切り分けます。

6. 6

   キャベツは、ざく切りにします。

7. 7

   人参は、いちょう切りにします。

8. 8

   鍋にお湯を沸かし、人参を加え、茹でます。

9. 9

   キャベツも加え、茹でます。

10. 10

    ザルに上げ、水気を切り、冷まします。

11. 11

    白ごまを擦ります。

12. 12

    ボウルに白ごまを入れ、砂糖、酢、しょう油を加えます。

13. 13

    水気をギュッと絞ったキャベツ、人参、かんぴょうを入、コーンを加えます。

14. 14

    よく和えます。

15. 15

    出来上がり〜♪