えごま油deきゅうりとセロリの紹興酒炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- セロリ
- 1/2本
- きゅうり
- 1本
- えごま油
- 大1
- 塩
- 小1/4
- 紹興酒
- 大1
作り方
-
- 1
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- セロリは、4㎝程の長さに切り分けます。
-
- 2
-
- きゅうりも、セロリと同じ大きさに切り分けます。
-
- 3
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- フライパンに、えごま油を引きます。
-
- 4
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- 塩を加え、弱火にかけます。
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- 5
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- きゅうり、セロリを加え、強火にして、一気に炒めます。
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- 6
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- 紹興酒をふります。
-
- 7
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- 全体を炒め合わせ、火を止めます。
-
- 8
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- 出来上がり〜♪
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