菜の花をパスタと一緒に茹でることでパスタにほのかな香りがついていい感じです。
菜の花を使いたいな、と思って作ったパスタです。 最初はサルシッチャと菜の花だけで作ろうと思ったのですが、冷蔵庫にブラウンマッシュルームが残っていたのでプラスしてみました。
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トロフィエとの相性も良かったです。