ガトーショコラ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコ、薄力粉、砂糖、卵、バター生クリーム、ココア、粉糖を用意します。

2. 2

   耐熱皿に板チョコを割り入れ、レンジで加熱し溶かし柔らかくします。
   バターを加え、チョコレートの余熱で溶かしていきます。

3. 3

   ボウルに卵割り入れ、泡立てます。

4. 4

   砂糖を加え、しっかり泡立てます。

5. 5

   生クリームを加えます。②の溶かしチョコレートとバターを加え、混ぜ合わせます。

6. 6

   ふるった薄力粉とココアを加え、さっくり混ぜ合わせます。

7. 7

   生地が出来上がりました♪

8. 8

   型に流し入れます。

9. 9

   170度に熱したオーブンで38分程焼きます。

10. 10

    焼き上がりました〜♪

11. 11

    茶漉しに粉糖を入れ、ふります。

12. 12

    しっかり粉糖をまぶしたらOK♪

13. 13

    出来上がり〜♪