材料（4人分）
- じゃが芋
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/3個
- ∟砂糖
- 小1
- ∟塩
- ふたつまみ
- ∟酢
- 大1
- 卵
- 1個
- マヨネーズ
- 小2
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- じゃが芋、玉ねぎ、卵を用意します。
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- 2
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- 卵は茹で、固茹でたまごを作ります。
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- 3
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- じゃが芋は、一口大に切り分け、茹でます。
-
- 4
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- 玉ねぎは、スライスし、砂糖、塩、酢に浸し、1時間程置いておきます。
-
- 5
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- ボウルに、じゃが芋、茹でたまご、玉ねぎを入れ、マヨネーズ、塩・こしょうを加えます。
-
- 6
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- よく和えます。
-
- 7
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- 出来上がり〜♪
きっかけ
酢玉ねぎでポテトサラダを作ってみました。
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