ブルーベリーのホットビスケット レシピ・作り方

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macman3737
ボール1つで、スプーンを使っての簡単ビスケット。
大きく焼くとしっとり、小さく焼くとクッキーのように。

材料(小10個人分)

*薄力粉
100グラム
*砂糖
10グラム
*塩
ふたつかみ
*ベーキングパウダー
3グラム
バター
20グラム
牛乳
60グラム
ブルーベリー
60グラム

作り方

  1. 1
    バターは1センチ角に切り冷蔵庫で冷やしておく。
    *を合わせてふるっておく。
  2. 2
    ボールに*とバターを入れ、指先でバターをつぶし、ブルーベリーも入れる。
  3. 3
    ②に牛乳3分の2くらいを入れ大きめのスプーンで切るように混ぜ、残りの牛乳も入れ混ぜる。
  4. 4
    2本のスプーンを使って、天板に10等分した生地を落とす。
  5. 5
    200度のオーブンで18分程度焼く。

きっかけ

子供に、安心なお菓子を作りたくて。

公開日:2015/03/31

関連情報

カテゴリ
ビスケット
関連キーワード
ビスケット ブルーベリー 牛乳 バター

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