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砂糖不使用☆野菜・果汁MIXジュースの簡単ゼリー レシピ・作り方

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yunachi
ヨーグルト・フルブラと一緒に朝食にもオススメ♪ジュースの甘みだけで、砂糖不使用のヘルシーゼリー、寒天使用で食物繊維補給にも!
みんながつくった数 2

材料(6~8人分)

野菜・果汁mixジュース
450cc
粉寒天
2g(小さじ1)
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作り方

  1. 1
    小鍋に野菜・果汁mixジュースを入れ、弱めの中火にかける。
  2. 2
    ふつふつと沸いてきたら、粉寒天を振り入れて1~2分弱火で煮溶かして粗熱をとる。
  3. 3
    タッパーなどの容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めて完成♪

    ※食べる時に、お好きなサイズにカットしてください。
  4. 4
    野菜・果汁mixジュースは、デルモンテ《SWEET野菜》ピーチ を使いました。

    果汁の甘みがしっかりしたタイプがオススメです。

おいしくなるコツ

粉寒天にもよりますが、標準使用量に対して、野菜ジュースを1.5倍にするとカットしてもよし、崩してもよし、のふるふる食感が楽しめます。 野菜・果汁mixジュースは、果汁の甘みがしっかりしたタイプがオススメです。

きっかけ

ヨーグルトやアイスクリームに添えて食べるのに、やわらかい食感のヘルシーなゼリーが欲しかったので、食物繊維摂取も兼ねて、野菜ジュースを寒天でかためてみました。

公開日:2014/09/16

関連情報

カテゴリ
ゼリー野菜ジュース
関連キーワード
野菜ジュース 寒天 ゼリー 簡単
料理名
砂糖不使用☆野菜・果汁MIXジュースの簡単ゼリー

このレシピを作ったユーザ

yunachi おいしいおうちごはんを目指して修行中! リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪ 調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪ 忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中! おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪ 《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/

つくったよレポート( 1 件)

2016/04/20 16:45
さっぱり、おいしいです!
an8eni-p
甘すぎずさっぱりめで、つるんと食べられますよね♪つくレポ感謝です★

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