材料（3人分）
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 大3
- 牛乳
- 250cc
作り方
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- 1
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- 卵、砂糖、牛乳を用意します。
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- 2
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- ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
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- 3
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- 砂糖を加え混ぜ合わせます。
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- 4
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- 牛乳を加え混ぜ合わせます。
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- 5
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- 濾します。
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- 6
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- 器に流しいれます。
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- 7
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- フライパンに水をはり、器を並べていきます。
水は、器の高さの2/3くらいまで入れます。
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- 8
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- 蓋をして弱火で10分蒸します。
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- 9
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- 10分経過しました。
火を止めます。
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- 10
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- 火を止めたまま、蓋をし10分蒸らします。
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- 11
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- 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
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- 12
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- 出来上がり～♪
きっかけ
フライパンを使ってプリンを蒸して作りました。