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三つ葉と舞茸、プチトマトのタイ風おひたしレシピ・作り方

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ナンプラーの入ったお出汁で、さっと炊きました。

材料（２、３人分）

三つ葉: １束

舞茸: ２分の１株

プチトマト: ８個

＊出し汁: ２００cc

＊酒: 大さじ１

＊ナンプラー: 大さじ１

＊胡麻油: 小さじ２

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作り方

1

三つ葉は２〜３センチに切り、舞茸は房にわけ、プチトマトはへたを取っておく。
2

＊を煮立て、①を入れ、煮含める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもの和風のおひたしではない味を試したくて。

公開日：2014/05/05

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関連情報

カテゴリ: トマト全般

関連キーワード: 三つ葉舞茸プチトマトおひたし

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