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ルマーカdeマッケンチーズ♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
かたつむりのようなコロンとした形のルマーカ♪

材料(4人分)

ルマーカ(ショートパスタ)
1カップ
∟塩
小1
チェダーチーズ
2枚
生クリーム
大2
粉チーズ
小1
少々
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    かたつむりを意味するLumacaを用意します。
  2. 2
    沸騰したお湯に塩を加え茹でます。
  3. 3
    ザルに上げ水気を切ります。
  4. 4
    耐熱ボウルにチェダーチーズと生クリームを入れます。
  5. 5
    レンジで40秒程加熱し、チーズを溶かします。
  6. 6
    よく混ぜ合わせ、チーズソースを作ります。
  7. 7
    茹で上がったルマーカをチーズソースに絡めます。
  8. 8
    粉チーズ、塩、ブラックペッパーを加えます。
  9. 9
    混ぜ合わせます。
  10. 10
    出来上がり~♪

きっかけ

ショートパスタをチーズソースで絡めてみました。

公開日:2014/04/29

関連情報

カテゴリ
マカロニ・ペンネ
料理名
マカロニアンドチーズ

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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