ジャガイモと玉ねぎのバジルソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をむき２～３ミリにスライスする。
   玉ねぎはくし型切り。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、ジャガイモを焦げ目がつくように焼いていく。

3. 3

   いい焼き色がついたら、玉ねぎも入れる。

4. 4

   バジルペーストを入れ、絡めたら、味見をし、塩家が足りなければ、塩で味を調える。完成。

5. 5

   食べるときにパルメザンチーズを振りかけます。